5. Omelette Kentang
Bahan-bahan:- 3 buah kentang, potong dadu kecil-kecil
- 2 buah wortel, iris tipis seperti korek api- 4 buah telur ayam, kocok rata
- 1 buah bawang bombay, cincang- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan minyak goreng- garam secukupnya
Baca juga: Resep Makanan Khas Padang, Dendeng Batokok (Balado) Berikut Cara Membuatnya!Cara membuat :
1. Rendam potongan kentang di dalam air garam2. Tumis bawang bombay sampai harum
3. Masukkan kentang dan masak sampai kentang layu4. Masukkan wortel dan aduk sebentar hingga matang
5. Tambahkan merica bubuk dan garam ke dalam telur kocok lalu aduk rata6. Masukkan telur kocok ke dalam kentang kemudian ratakan seperti dadar
7. Biarkan matang sebentar kemudian balik agar matang merata8. Angkat dan hidangkan
Editor : Saridal MaijarSumber : 115886
