Cara membuat :
- Campurkan semua bahan kering (terigu, gula, fermipan, garam) lalu aduk hingga merata.
- Secara perlahan, masukkan kuning telur dan susu cair. Lalu aduk dengan mixer hingga kalis.
- Tambahkan margarin dan kentang dan aduk kembali hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil seperti bola, lalu letakkan di sebuah wadah yang cukup untuk semua adonan.
- Tutup dengan kain kering lalu diamkan selama kurang lebih 25 menit, hingga adonan mengembang.
- Setelah 25 menit, uleni adonan satu per satu hingga kempis dengan menggunakan telapak tangan dan bentuk sesuai selera.
- Lalu tutup kembali adonan dengan kain kering dan diamkan selama 25 menit lagi.
- Goreng adonan dengan minyak panas. Goreng hingga mengembang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat donat dan tiriskan. Diamkan sebentar hingga tidak terasa minyak.
- Taburi dengan menggunakan gula pasir halus dan donat kentang siap disantap!
Baca juga: Praktis! Cara Bikin Bakso Daging Sapi Super Kenyal! Lengkap dengan Resep Kuahnya
3. Kentang Butter
Bahan-bahan:
- 15 buah baby kentang Editor : Saridal Maijar
Sumber : 115886
