Garam, merica dan penyedap rasa6 sendok makan tepung roti
Minyak gorengCara Membuat :
- Campurkan bawang putih, garam, merica, dan penyedap rasa, beri air secukupnya.- Rendam tahu dalam air campuran bumbu – bumbu tadi, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap, kemudian tiriskan.
- Kemudian masukkan tahu kedalam wadah telur kocok tadi hingga beberapa saat, lalu angkat dan masukkan- kedalam wadah yang berisi tepung terigu hingga semua bagian tahu tertutup, setelah itu masukkan lagi kedalam
- kocokan telur, lalu angkat lagi dan masukkan kedalam wadah berisi tepung roti. Lakukan hingga potongan tahu- habis, setelah itu diamkan beberapa saat, lebih baik diimpan didalam kulkas.
- Goreng tahu menggunakan api sedang hingga warnanya kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.- Sajikan tahu krispi dengan saus sambal atau cabai rawit.5. Tahu Bulat
Bahan:4 buah tahu putih
1 butir telurGaram dan lada secukupnya
½ sdt soda kue1 sdt bawang putih bubuk
Editor : Saridal MaijarSumber : 102127
