Minyak untuk menumisBumbu:
1/2 sdt garam1 sdt kaldu jamur bubuk
1/4 sdt lada bubuk1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat:- Tumis bawang putih hingga harum dan agak berwarna kekuningan. Masukkan udang, lalu tumis sebentar. Tuang  air. Biarkan mendidih dulu.
- Masukkan tahu putih, taburi sedikit daun bawang, aduk rata.- Beri Bumbu, tes cicip.
- Biarkan dimasak beberapa saat. Matikan api, lalu angkat.- Taburi lagi sedikit daun bawang, sajikan hangat-hangat.3. Prekedel Tahu
Bahan :200 gram tahu (hancurkan)
1 buah wortel1 butir telur
2 sendok makan tepung terigu1 batang daun bawang
Editor : Saridal MaijarSumber : 102127
