Kuliner - Bagi sebagian orang yang doyan masakan pedas, restoran Padang adalah surganya.
Pasalnya kenikmatan aneka masakan khas Padang, seperti rendang, ayam bakar, telur dadar padang, tiada duanya.
Baca juga : Hidangan Manis Pie Susu Khas Bali Bisa Dibuat Tanpa Mixer dan Oven, Berikut Tipsnya!
Melansir IDNtimes, salah satu favorit warganet adalah sambel ijo khas Padang. Berikut Tips Membuat Sambal Ijo ala Restoran Padang.
Perhatikan bumbu utama yang digunakan
Siapkan bawang merah, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, cabai hijau besar, dan tomat hijau.
Perpaduan jenis cabai yang berbeda akan memberikan rasa sempurna, pilih bahan-bahan yang segar ya!
Hindari memakai bawang putih
Cukup gunakan bawang merah sebagai bawang utamanya, rasa dan aroma cabai hijau jadi lebih dominan.
Tambahkan minyak jika pakai blender
Editor : Saridal Maijar
Sumber : 3648
