Untuk fasilitas pedagang, Diskoperindag telah menyiapkan 10 unit dan dianggarkan perubahan ditambah lagi 10 unit, dibantu juga melalui proposal ke Bank Nagari melalui dana CSR sehingga seluruh pedagang di pantai talao pauh mendapatkan fasilitas.
Ia menambahkan kegiatan pelatihan ini bersumberkan dari dana Kementerian Koperasi melalui Dana DAK, dengan 6 kali pelatihan bagi UMKM senilai Rp 417 juta.
Bac juga : Inilah Sejarah, Makna dan Filosofi Pacu Itiak/ Bebek Di Payakumbuh.
Sementara itu Plt. Walikota Pariaman Mardison Mahyuddin usai membuka kegiatan ini mengatakan, pelatihan bagi pedagang kuliner ini bertujuan untuk meningkatkan SDM (Sumber Daya Manusia) bagi para pedagang dan menggali potensi kuliner yang belum muncul.
Selain itu, juga untuk menggali berbagai jenis kuliner yang tidak tergali selama ini.
"Ketika zaman nenek moyang kita dulu pariaman ini terkenal dengan segudang makanan kuliner. Nah salah satunya tujuan diadakan pelatihan ini oleh Koperindagkop, untuk memberikan ilmu pada pedagang supaya bermacam ragam makanan tadi dapat muncul kembali," ulas Mardison.
Kita yakin lanjutnya, dengan pelatihan ini para pedagang akan meningkatkan kualitas makanannya baik kesehatan, nilii gizi maupun keamanannya untuk dikonsumsi.
"Kemudian supaya seluruh lapisan masyrakat tahu bahwa kuliner itu memang ada, maka promosi juga penting dilakukan, dibarengi juga dengan harga yang sepadan disertai pelayanan pada konsumen," sampainya (war)
Editor : Saridal MaijarSumber : 1291
